英式葡萄酒在我们的专家奥兹·克拉克(OzClarke)的盲品中践踏了法国人的气息

英式葡萄酒在我们的专家奥兹·克拉克(OzClarke)的盲品中践踏了法国人的气息

长期以来,英式葡萄酒一直被认为不如豪华的法国葡萄酒……但仅此而已。

谢谢鉴于今年夏天的天气晴朗和种植技术的提高,专家预测2014年将是英国和威尔士葡萄酒有史以来最好的一年。

我们有432个葡萄园,每年生产令人垂涎的650万瓶。

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难道真的是我们的葡萄酒现在可以和整个海峡的竞争对手一样好,甚至胜于其他竞争对手吗?

随着圣诞节豪饮的临近,我们请葡萄酒传奇人物OzClarke在他位于西伦敦的当地酒吧进行盲品测试。

他给英语和法语的混合物打了十分,其中包括红色,白色和波光粼粼。

那么奥兹(Oz)想为圣诞节敬酒喝哪种嘶嘶声?他能说出这两个国家之间的区别,最重要的是,他更喜欢哪个国家?

我们在下面加分了,而自家酿制的英国葡萄酒在我们的《周日人民》杂志的口味中脱颖而出测试。

奥兹的判决:“英格兰,做得好。一个很好的结果,如果我能配一些更好的英国葡萄酒,利润可能会大得多。

“当挑选它们时,要寻找温布尔登没有下雨的年份。/p>

“那是葡萄树开花的时候-干燥导致更多的果实。

”英格兰和威尔士正在酿造一些非常好的葡萄酒。这并不奇怪,因为葡萄树位于同一条白垩带上,从英格兰南部一直延伸到加来,再向下进入香槟地区。

“全球变暖也意味着英格兰南部的温度就像北部20年前的法国。

“重要的是要注意英式和英式葡萄酒之间的区别。英国葡萄酒由经过强化的进口葡萄制成,味道令人恶心。因此,寻找标有English或Welsh的葡萄酒。

“我们去年生产了400万瓶英国葡萄酒。今年将达到650万,并且还会继续增长。

这个周末买一瓶。写下我的话,几年后,我们所有人都会喝它。”

TheSundayPeople盲品品尝VuveCliquotBrutvsNyetimber

法语–VeuveClicquotPonsardinBrutNV(36.99英镑,Waitrose)。奥兹猜猜是法语。他说:“真的很好。新鲜,有大量水果。和朋友一起喝酒。不需要食物。”马克8.5。

英语–NyetimberClassicCuvee(31.99英镑,Waitrose)。奥兹赞扬了这句话,他说:“可爱,气泡在我的嘴里冒出。马克8.5。

WM莫里森的香槟和小礼拜堂香槟–签名香槟(18.99英镑,莫里森)。奥兹的猜测:法语。“明亮,微风,傲慢。马克7。

英语–ChapelDownBrut(21.99英镑,莫里森12月1日起售,16.99英镑),在“即兴聚会”上单独或与派对食物共享。奥兹耀眼的判决是:“一种丰富,深沉,严肃的葡萄酒。Mark8。

CotesDeCasogne和Tesco的英@Anson@SEO@语White

法语–TescoFinestCotesdeGascogne2013(7.99英镑)。奥兹(Oz)猜错了这是英文,这是错误的。他说:“嘴里有蜡,但可以饮用。搭配白鱼和鸡肉一起食用。”马克5.5。

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